スイカジュース

ゴアで飲んだスイカジュースが忘れられない。

暑い中さっぱりすっきり、長旅の疲れがふっとび生き返る。

毎回泊まるbean me upという宿＋カフェ。

ストローが去年までとは変わって、竹でできたエコストローになってた。

きっと「すごい画期的なアイデアだ！」とお店の人は思ってるんだろうなー。

でもねー、これで飲むのはなかなかの勇気がいる。

ちゃんと洗ってるんだろうか。。。

吸ったら中から虫が出てきたりしないか。

１本１本ストローの中まで洗ってる訳がない。

虫はないにしてもジュースのカスは残ってるんだろうな〜。

ってことでストローよけてごくごく、うまいっ！

そんなゴアのジュースを思い出して

母がくれたスイカでジュースを作ってみた。

写真は飲みかけっぽくイマイチに見えるんだけど・・・

実際はおいしくできました♡

スイカをミキサーにかける

おおざっぱな感じで実がちょっと残るくらいにしておいて

そこにショウガのすりおろしとレモン汁

はちみつをほんのちょっと

ミントの葉っぱを上にのせる

夏が来たー。